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蒸排骨芋头怎么做5大做法教你做出美味排骨

发布时间:2020年07月01日    点击:[0]人次

蒸排骨芋头怎么做5大做法教你做出美味排骨

家里的农场有好多东西收获,拿了些香蕉、芋头、番石榴来给我。那芋头挺好吃的,虽然不是驰名的广西荔浦芋头,不过,味道、口感一点也不差,非常香,来看看怎么做。

广东早茶的芋头蒸排骨非常好吃,不过做法比较复杂,今天,我也来个芋头蒸排骨,在家里嘛,步骤简化了些,不过,味道也是非常好吃。芋头蒸排骨营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。做法一做法:将排骨斩断洗净,加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后原料图片原料图片(11张)加花生油。放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边码好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中间码好芋头,铺上一层坛坛香剁辣椒,上锅蒸就好。口味跟酒楼喝早茶的一样。注:油可以不用花生油,但用花生油就更醇香,也可以在拌排骨的时候加一点点鸡精,依自己口味而定。做法二材料:芋头,排骨,蒜末,姜末调料:生抽,生粉,植物油,糖2匙制作:排骨洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和排骨拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。做法三材料:排骨300克.芋头400克.蒜2瓣调味料:1.酒1大匙.酱油1/2大匙2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许作法:1.小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.轻松一点:1.煲指的是小型的沙锅,具有保温作用,天气热的时候可以直接用深皿盛装.2.小排骨要用五花肉上方的子排,质地较嫩,也可以氽烫过直接烧,但色泽较淡.

家里的农场有好多东西收获,拿了些香蕉、芋头、番石榴来给我。那芋头挺好吃的,虽然不是驰名的广西荔浦芋头,不过,味道、口感一点也不差,非常香,来看看怎么做。

做法四材料:排骨260g,芋头1个,土豆1个,生姜1小瓣,大蒜3瓣,大米粉制法:1、把排骨切好,放清水里泡十五分钟,去一下腥味。再香芋和土豆切成丁,不过不能太小哦。把生米用果汁机打成粉(但不能太碎),当然这个米粉超市一般都有,但自家制的卫生些哦。2、把泡好的排骨打捞上来洗净放入碗里,再把土豆、玉头丁放进去,铺上磨好的米粉备好。3、调味:醋、酱油、辣酱、盐、鸡精、油、大蒜、生姜适量拌好,倒入放好排骨芋头的碗里拌好。4、放入锅里二十分钟左右,撒些葱花即可。特色:使用排骨,芋头与土豆,还添加了米粉,做出来的更加软糯,口感更美味

家里的农场有好多东西收获,拿了些香蕉、芋头、番石榴来给我。那芋头挺好吃的,虽然不是驰名的广西荔浦芋头,不过,味道、口感一点也不差,非常香,来看看怎么做。

做法五主料:芋头150克、排骨150克辅料:盐、生抽、生粉、豆鼓、蒜末调料:生抽、生粉、糖、油1、芋头,排骨,生抽,生粉,油,糖。2、排骨切件,芋头切相等长度的块状。3、排骨用生抽,生粉,糖,一点油拌匀。4、芋头码在盘子底。5、再铺上调好味的排骨,添加1、2勺水。6、电饭煲煮饭时放进去一起蒸。7、电饭煲跳闸,饭好,芋头蒸排骨也好了,但不要马上揭盖。稍焖几分钟

标签:蒸排骨芋头

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